Quantas vezes já lhe aconteceu ser projectado para os doces momentos da sua infância pelo simples captar de um aroma? Ou se sentiu regressado à mesa das refeições em família por particulares fragrâncias alimentares? Apesar de muito desconsiderado, hoje em dia, o sentido do olfacto tem essa capacidade extrema de, mais do que qualquer outro, […]

